Je diepvries organiseren: Tips voor een opgeruimde vriezer

Vrieskast, vrieskist of vriesvak: welke diepvriezer kies je?

De ene diepvriezer is de andere niet. Welke diepvriezer je het best kiest, hangt af van verschillende factoren:

• Aantal gebruikers – Hoeveel personen gebruiken de diepvriezer? Dit zal meebepalen hoe groot jouw diepvries precies is.
• Eetgewoonten van de gebruikers – Hoe eten jullie thuis? Koken jullie grote porties vers en vriezen jullie heel wat in? Gebruiken jullie veel diepvriesgroenten of -fruit? Afhankelijk van jullie eetgewoonten zal je een andere vriezer nodig hebben.
• Organisatie van je vriezer – De manier waarop je je diepvriezer organiseert, maakt een groot verschil wat betreft de beschikbare ruimte.
• Energie-efficiëntie van de diepvriezer – Hoeveel energie je diepvriezer verbruikt, hangt af van een aantal factoren: het type diepvriezer (vrieskist, kleine diepvriezer of diepvriesvak in de ijskast) en hoe goed gevuld je vriezer is. Daarnaast kan je ook kijken naar het energielabel dat aan je vriezer wordt toebedeeld.
• Beschikbare ruimte van de vriezer - Hoewel een vrieskist minder energie verbruikt (deze wordt aan de bovenzijde geopend, waarbij er slechts een kleine hoeveelheid warme lucht in het apparaat terechtkomt), kiezen de meeste mensen voor een vrieskast.

Je diepvries organiseren: hoe bespaar je tijd en energie?

Je diepvries organiseren is een goed idee. In een vriezer die mooi op orde is kan je gemakkelijker bijhouden wat er allemaal in zit. Bovendien hoef je zo niet heel je diepvriezer ondersteboven te halen om dat ene zakje spinazie eruit te vissen.

Een opgeruimde, half lege vriezer is echter niet bepaald energiezuinig... Hoe voller, hoe minder energie er verloren gaat. Met deze handige tips kun je je vriezer op een energiebesparende en energiezuinige manier gebruiken, terwijl je toch snel kunt zien wat er allemaal in zit.

Diepvries organiseren: 6 gouden (top)tips

Een diepvries organiseren is geen eenvoudige klus, gelukkig kom je met deze gouden tips een heel eind.

1. Maak een inventaris

Een georganiseerde diepvries begint met het weten wat je hebt. Maak een inventaris van de items die momenteel in je vriezer liggen. Noteer wat je hebt, de datum waarop je het hebt ingevroren en waar het zich in de vriezer bevindt. Hang een lijst op de deur van je vriezer of gebruik een digitale app, zoals de Toppits^® Foodsaver app, om je inventaris bij te houden. Dit helpt je niet alleen om producten snel te vinden, maar voorkomt ook dat je voedsel onnodig lang bewaart.

Toppits^® Foodsaver app

Met de Toppits^® Foodsaver App kun je voedingsmiddelen digitaal van een etiket voorzien. Voer gewoon de versheidscode in die op het diepvrieszakje staat, samen met het producttype en de invriesdatum. Je kunt ook opgeven in welk vriesvak de voedingsmiddelen zitten, zodat je altijd weet wat je waar kunt terugvinden. Dankzij de app kun je bijhouden wat er in elke vriesvak zit en hoe lang het als in de vriezer zit. Zo kun je alles op tijd ontdooien en voorkom je dat voedsel verloren gaat.

Meer over de foodsaver app

2. Sorteer op categorie

Verdeel je diepvries in verschillende zones en wijs elke zone toe aan een specifieke categorie. Bijvoorbeeld, één plank of lade voor vlees, één voor groenten, één voor brood en gebak, en één voor restjes en kant-en-klare maaltijden. Door gelijksoortige items bij elkaar te bewaren, kun je snel vinden wat je nodig hebt en blijft je vriezer overzichtelijk.

3. Gebruik doorzichtige diepvrieszakken

Doorzichtige diepvrieszakken zijn een geweldige manier om je diepvries te organiseren. Gebruik ze om kleinere items te groeperen, zoals diepvriesfruit, restjes of kruiden. Label ze duidelijk, zodat je in één oogopslag ziet wat erin zit. Je hoeft niet meer te graven om te vinden wat je zoekt.

Eerst en vooral is het een goed idee om bij het invriezen van voedsel grote verpakkingen te verwijderen. Je kunt de ruimte in je vriezer veel efficiënter benutten als je gebruikmaakt van diepvrieszakjes of SafeLoc^® diepvrieszakjes met vriesbestendige sluitclips of Power-clips.

Meer over onze SafeLoc^® diepvrieszakjes

4. Maak de vriezer regelmatig schoon

Door je vriezer schoon te houden, blijft je diepvries georganiseerd. Plan daarom in om je vriezer af en toe te ontdooien en helemaal schoon te maken. Haal alles eruit, gooi oude of twijfelachtige items weg en veeg de binnenkant schoon met een mild schoonmaakmiddel.

Door dit regelmatig te herhalen, voorkom je dat er ijs ophoopt en blijft je vriezer efficiënt werken. Bovendien helpt een schone vriezer bij het behouden van de versheid van je voedsel.

5. Gebruik het FIFO-principe

Het "First In, First Out" (FIFO) principe houdt in dat je het eerst ingevroren voedsel als eerste gebruikt. Dit helpt om voedselverspilling te verminderen. Plaats nieuwe items altijd achterin of onderin de vriezer en verplaats oudere items naar voren of naar boven, zodat je deze als eerste gebruikt. Op deze manier zorg je ervoor dat niets vergeten wordt en alles binnen de houdbaarheidsdatum blijft.

Organiseer de voedingsmiddelen niet alleen volgens gebruik en producttype, maar noteer ook de invriesdatum op het etiket. De handige diepvriesetiketten van Toppits^® zijn daar een ideale oplossing voor. Ze zijn zelfklevend, komen niet los en zijn vriesbestendig tot -40 °C. Gebruik ze om er de invriesdatum op te noteren. Zo vermijd je dat voedingsmiddelen te lang in de vriezer blijven liggen. Dankzij de verschillende kleuren zijn de diepvriesetiketten een handige oplossing om je voedingsmiddelen duidelijk te organiseren, bijvoorbeeld op productgroep of vervaldatum. Zo blijft je vriezer altijd overzichtelijk.

6. Optimaliseer de ruimte

Maak optimaal gebruik van de ruimte in je vriezer door voedsel plat in te vriezen. Plaats bijvoorbeeld soepen en sauzen in hersluitbare diepvrieszakken en vries ze plat in. Eenmaal bevroren kun je ze rechtop zetten of stapelen, waardoor je ruimte bespaart. Ook kun je vacuümzakken gebruiken om overtollige lucht te verwijderen, wat niet alleen ruimte bespaart, maar ook de kwaliteit van het voedsel langer behoudt.